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初海和牛鐵板燒 台北永康店
4.3(274)
106臺北市大安區永康街1號4樓
🇯🇵日式
東門站步行 2 分鐘
📍 永康街
營業時間
Monday: 11:30 AM – 3:30 PM, 5:30 – 9:30 PM
Tuesday: 11:30 AM – 3:30 PM, 5:30 – 9:30 PM
Wednesday: 11:30 AM – 3:30 PM, 5:30 – 9:30 PM
Thursday: 11:30 AM – 3:30 PM, 5:30 – 9:30 PM
Friday: 11:30 AM – 3:30 PM, 5:30 – 9:30 PM
Saturday: 11:30 AM – 3:30 PM, 5:30 – 9:30 PM
Sunday: 11:30 AM – 3:30 PM, 5:30 – 9:30 PM
位於永康商圈、捷運東門站步行約5分鐘的無菜單鐵板燒，套餐$1680起即可吃到A5和牛、龍蝦、干貝等高級食材，多數評論肯定CP值高且份量足。然而負評集中於部分食材處理品質不穩定（海鮮過熟或腥味）、出菜節奏太快、以及電話聯繫困難等問題，整體口碑兩極。
推薦必點
A5和牛（壽喜燒或主餐煎牛排） (45)龍蝦可頌（龍蝦肉佐明太子醬夾可頌） (18)茶碗蒸（海鮮蒸蛋） (12)干貝（松露鵝肝魚子醬搭配） (14)鮑魚（南非活鮑魚搭松露醬） (12)香檳氣泡飲／芒果冰沙（無限暢飲） (10)鱈場蟹（$2480套餐） (10)
大家怎麼說
- CP值高，$1680起就能吃到A5和牛、龍蝦、干貝、鮑魚等高級食材，多數食客覺得物超所值且份量充足，用餐後很飽足(60 則提及)
- 主廚現場料理並詳細介紹每道食材與佐料，師傅與客人互動親切，用餐兼具視覺與味覺享受(35 則提及)
- 服務人員親切貼心，飲料（香檳氣泡飲、芒果冰沙）可無限續杯，多位評論者稱服務周到(30 則提及)
- 鐵板火焰秀（火焰料理）是亮點，視覺效果吸睛，師傅也會等客人拍照後才開始料理(15 則提及)
- A5和牛普遍獲好評，多人形容肉質鮮嫩多汁、入口即化(20 則提及)
- 出菜節奏過快，一道接一道缺乏停頓，部分食客反映無法好好享用，感覺像在趕翻桌(10 則提及)
- 部分負評指出海鮮（龍蝦、鮑魚、魚類）有腥味或過熟，食材新鮮度表現不穩定(12 則提及)
- 烏魚子炒飯評價偏負面，多人反映口感偏乾偏油或味道普通(8 則提及)
- 店家電話長期無人接聽，訂位修改或取消困難，客服體驗差(5 則提及)
- 非常難訂位，需提前1至3個月預約，偶有臨時釋出名額(15 則提及)
注意事項
- 訂位競爭激烈，通常需提前1至3個月預約，建議盡早透過線上系統訂位，電話不易接通(15 則提及)
- 出菜速度快，用餐時間約2小時，節奏緊湊，不適合想慢慢享用的食客(10 則提及)
- 部分評論指出海鮮食材偶有腥味或新鮮度不穩定，品質因批次而異(12 則提及)
- 電話聯絡困難，取消或更改訂位建議提早到店處理或做好損失訂金的心理準備(5 則提及)
速度 2/5味道 4/5CP值 4/5份量 5/5服務 4/5環境 4/5
基於 275 則評論分析
