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赤發海南雞
4.2(695)
234新北市永和區竹林路219號1樓
🍚飯🇨🇳中式
公館站步行 27 分鐘
營業時間
Monday: 11:30 AM – 8:30 PM
Tuesday: 11:30 AM – 8:30 PM
Wednesday: 11:30 AM – 8:30 PM
Thursday: 11:30 AM – 8:30 PM
Friday: 11:30 AM – 8:30 PM
Saturday: 11:30 AM – 8:30 PM
Sunday: 11:30 AM – 8:30 PM
赤發海南雞以極嫩的去骨雞腿肉和香氣十足的薑黃飯聞名，搭配三種獨特沾醬（蔥油、辣椒醬等）深受好評。店面空間小、座位有限，部分顧客反映份量偏少、配菜品質不穩定，也有服務態度參差不齊的評價。
推薦必點
海南雞飯（薑黃飯版） (120)肉骨茶湯 (55)好吃雞飯 (22)凍檸茶 (15)
大家怎麼說
- 雞肉極為軟嫩，幾乎所有正評都強調這一點，是本店最大賣點(120 則提及)
- 薑黃飯使用泰國香米，以辛香料炒過再用雞湯熬煮，飯粒分明、香氣十足(45 則提及)
- 附有三種沾醬（蔥油醬、辣椒醬、第三種醬），搭配雞肉層次豐富(38 則提及)
- 肉骨茶湯為白胡椒底，湯頭濃郁，排骨軟嫩，部分顧客喜愛，部分則覺得與新加坡風格不同(55 則提及)
- 份量偏少，尤其配菜量不穩定，部分評論指出漲價後配菜明顯縮水(42 則提及)
- 服務態度評價不一，部分服務人員被投訴態度冷漠或不耐煩(22 則提及)
- 出餐速度快，即使人多也不用等太久(18 則提及)
- 環境小而昏暗，部分顧客反映地板油膩或空間擁擠(15 則提及)
注意事項
- 僅收現金，不接受刷卡或行動支付(5 則提及)
- 外帶時若未特別告知，可能不會附齊三種沾醬，需主動告知店員(8 則提及)
- 肉骨茶湯假日晚間常提早售完，建議早點前往(4 則提及)
- 店面不明顯，位於全家便利商店旁，招牌方向容易錯過(6 則提及)
- 店內空間小、座位少（約10-16席），用餐尖峰時段可能需要等候(10 則提及)
速度 4/5味道 4/5CP值 3/5份量 3/5服務 3/5環境 3/5
基於 483 則評論分析
