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板前中山｜台北新光
4.5(218)
106臺北市大安區忠孝東路三段282號3F
🥩燒烤🇯🇵日式
忠孝復興站步行 3 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: Closed
Tuesday: Closed
Wednesday: 5:00 – 11:00 PM
Thursday: 5:30 – 11:00 PM
Friday: 5:30 – 11:00 PM
Saturday: 12:00 – 3:00 PM, 5:30 – 11:00 PM
Sunday: 12:00 – 3:00 PM, 5:30 – 11:00 PM
板前中山是以和牛為主軸的無菜單燒肉套餐餐廳，全程由師傅在客人面前代烤並詳細介紹每道料理，用餐體驗類似鐵板燒。套餐設計刻意穿插水果盅與蔬菜解膩，讓整套和牛料理吃完不顯油膩，適合慶生或重要節日用餐。
推薦必點
龍蝦（加點） (14)生牛肉前菜（佐海膽、鮭魚卵） (11)焦糖布丁 (8)牛舌 (7)炊飯／釜飯（套餐末道） (6)水果鳳梨辣椒搭配料理 (5)
大家怎麼說
- 全程專人板前代烤，師傅在客人面前料理並逐道介紹食材與吃法，用餐體驗接近無菜單料理饗宴(45 則提及)
- 套餐中穿插水果盅、水果冰沙或醃漬果物等解膩配菜，讓和牛長套餐吃到最後仍不覺膩口(18 則提及)
- 服務品質獲高度好評，服務人員詳細介紹餐點、主動協助拍照，多位評論者特別點名 James、老周等師傅(55 則提及)
- 每季更換菜單，有不吃生食或過敏食材者可事先告知，店家會安排替代菜色(8 則提及)
- 部分評論認為以每人 3,000–4,000 元以上的消費而言，CP 值偏低，肉品品質未達預期(10 則提及)
- 少數評論反映半開放式包廂隔音不佳，遇到高聲客人時用餐氣氛受影響(3 則提及)
注意事項
- 電話訂位不易接通，餐期內外皆常轉語音；官方 LINE 假日不服務，建議提前以 LINE 聯繫或線上預約(4 則提及)
- 餐廳分一館、二館，兩棟樓之間沒有室內連通道，下雨時需在戶外移動(3 則提及)
- 用餐採梯次制，遲到可能影響出餐節奏，建議準時到場(3 則提及)
味道 5/5CP值 3/5份量 4/5服務 5/5環境 5/5
基於 182 則評論分析
