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巴蜀現撈
3.7(158)
100臺北市中正區羅斯福路四段70之1號
🥟小吃🇨🇳中式
公館站步行 1 分鐘
📍 台大
營業時間
Monday: Closed
Tuesday: 1:00 – 10:00 PM
Wednesday: 1:00 – 10:00 PM
Thursday: 1:00 – 10:30 PM
Friday: 1:00 – 10:00 PM
Saturday: 1:00 – 10:00 PM
Sunday: 1:00 – 10:00 PM
正宗四川風味的麻辣冷滷味攤，花椒香氣濃厚、夠麻夠辣，喜歡重口味的顧客評價極高。然而多位顧客反映結帳金額有誤（多收費或品項搞混），且部分評論提到口味偏鹹。食材新鮮度偶有爭議，建議當場核對帳單。
推薦必點
蓮藕／藕片 (10)馬鈴薯片 (10)脆腸 (9)米血糕 (8)鴨腸 (7)鴨脖子 (7)甜不辣 (6)百頁／腐竹 (5)豆干 (5)鴨胗 (5)豬頭皮 (4)豬皮 (4)鴨翅 (3)三角骨 (3)
大家怎麼說
- 麻辣香氣濃郁、花椒味十足，被多位顧客評為正宗四川口味，適合嗜辣者(42 則提及)
- 多位顧客反映結帳金額有誤，包括多收費、品項搞混、少給商品等問題(16 則提及)
- 口味偏鹹，部分顧客認為鹹度過高(11 則提及)
- 服務人員態度不佳，有催促客人、縱容插隊、應對強硬等情況(10 則提及)
- 肉類滷製入味、軟嫩，尤其內臟類（鴨胗、豬頭皮、脆腸）表現突出(15 則提及)
- 少數顧客反映食材不新鮮（發酸、發霉），食安疑慮存在(5 則提及)
- 老闆娘親切熱情，部分顧客留下良好印象(9 則提及)
- 辣度偏高，標示「小辣」實際接近大辣，不耐辣者需注意(7 則提及)
注意事項
- 結帳時請當場逐項核對金額與品項，多位顧客反映有多收費或品項搞混情況(16 則提及)
- 辣度偏重，點「不辣」或「小辣」仍可能有一定辣度，不耐辣者須提前告知(7 則提及)
- 僅外帶，無內用座位(3 則提及)
- 熱門品項（如鴨肝）容易售完，晚到可能撲空(3 則提及)
- 偶有顧客反映食材不新鮮，建議購買後盡快食用(5 則提及)
速度 3/5味道 4/5CP值 3/5份量 3/5服務 2/5
基於 131 則評論分析
