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A.B HOUSE 義式私房料理
4.5(691)
$$$$106臺北市大安區潮州街188號
🍜麵🍚飯🍔西式
東門站步行 11 分鐘
📍 師大
藏身潮州街巷弄的義式私廚，由台灣老闆娘Apple與義大利主廚Bruce夫妻共同經營，以正宗道地的義大利料理聞名，菜單隨季節食材更換。整體口碑極佳，熟客回訪率高，但座位數少（約五至六桌）且價格偏高，部分客人認為份量不符價位。
推薦必點
奶油培根蛋黃麵（Carbonara） (18)地中海香料烤魚（午仔魚） (16)提拉米蘇 (15)開心果提拉米蘇 (7)燉飯（各季節版本） (10)蒜香蛤蜊盅 (7)雞翅（雜菌燴雞翅） (6)海膽義大利麵 (5)千層蛋糕 (4)雞湯 (4)豬肉凍 (3)脆皮豬肉捲 (3)
大家怎麼說
- 老闆娘Apple熱情親切、主動介紹每道菜的食材與吃法，讓用餐氛圍像在朋友家聚會(60 則提及)
- 料理隨季節食材更換，菜色富有創意且擺盤用心，多位客人形容每道菜都令人驚艷(30 則提及)
- 義大利麵與燉飯刻意保留偏硬口感（al dente），部分不習慣的客人反映偏硬，但也有熟悉義式料理的客人認為正宗(18 則提及)
- 食材新鮮、用料實在，多位曾在義大利旅遊的客人認為水準不遜色於當地料理(12 則提及)
- 價格偏高且份量偏少，部分客人反映CP值不高，用餐後仍感到不飽(15 則提及)
- 餐廳空間小、噪音較大，有慶生或聚餐團體時會影響其他桌用餐體驗(8 則提及)
- 少數負評提到服務態度不一致，部分客人反映遭遇冷淡或不禮貌的對待(7 則提及)
注意事項
- 須事先訂位，座位數少（約五至六桌），臨時前往常遇客滿(10 則提及)
- 有低消限制（每人約400至600元不等），部分客人反映未事先告知(6 則提及)
- 部分菜色為當日限量或季節限定，需提前預訂或詢問(5 則提及)
- 義大利麵與燉飯口感較硬（al dente），不習慣者可事先告知服務人員調整(8 則提及)
- 多桌同時用餐時音量較大，不適合喜歡安靜用餐環境的客人(5 則提及)
速度 3/5味道 5/5CP值 3/5份量 2/5服務 4/5環境 4/5
基於 457 則評論分析
